Das Herzstück der LOHMANN Süd sind die Brütereien, in denen die befruchteten Eier bis zum Schlupf des Kükens die einzelnen Brutphasen durchlaufen. Täglich liefern alle Farmen die Bruteier an die Brütereien aus.
In dem großzügigen Lagerraum werden die Eier bei optimaler Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert, bis sie für die eigentliche Brut in unsere modernen Brutmaschinen eingelegt werden. Die Eintagsküken werden kundenspezifisch mit speziellen Impfmaschinen und durch besonders qualifiziertes Personal geimpft. Nur die enge Zusammenarbeit zwischen allen Partnern, der hohe Technisierungsgrad dieses Prozesses und eine maximale Impfqualität garantieren die besten Voraussetzungen für einen optimalen Start in der Aufzucht.
Unser Warenfluss erfolgt ausschließlich nach dem Schwarz-Weiß-Prinzip (HACCP-Konzept). Die Bruteier werden in einem separaten Bruteilagerraum - dem "Chick-Storage-Room" - bei 17 Grad Celsius und 70 Prozent Luftfeuchtigkeit gelagert. Die ideale Lagerzeit beträgt vier Tage, maximal jedoch werden Bruteier acht Tage gelagert, um eine optimale Uniformität bei den Schlupfraten zu erzielen.
Vom Küken zur Legehenne...
Aus unseren Küken wachsen Ihre legebereiten Junghennen heran! Mehr Infomationen zu unseren Rassen finden Sie hier:
Unsere Legehennenrassen
Unser Qualitätsanspruch
Hygiene
Hygiene wird in der Brüterei großgeschrieben, denn sie ist entscheidend für die Gesundheit der Küken und die Seuchenfreiheit der gesamten Produktionskette. Mit dem Einduschen und dem Tragen betriebseigener Kleidung durch unsere Mitarbeiter wird vermieden, dass Keime und Verunreinigungen in die Produktionsräume gelangen. Eine maximale Bruteihygiene und ein striktes Desinfektionsprogramm garantieren unseren Kunden Küken mit einem optimalen Gesundheitsstatus. Dieser wird permanent durch die enge Zusammenarbeit mit dem ortsansässigen Veterinärlabor überprüft und abgesichert.
Tierärztliche Betreuung
Um die Gesundheit unserer Küken und Hennen sicherzustellen, arbeiten wir mit spezialisierten Geflügeltierärzten zusammen, die uns kompetent unterstützen. So stellen wir sicher, dass sie von der Betreuung der Elterntiere über die Brüterei bis hin zu den Aufzuchten in allen veterinärmedizinischen Angelegenheiten begleitet werden – einschließlich der erforderlichen Analytik und der Bereitstellung der optimalen Impfstoffkombinationen. Unsere Eintagsküken werden auf Wunsch gegen Marek, Gumboro, ILT, infektiöse Bronchitis oder Kokzidiose geimpft. Alle Impfungen werden automatisiert appliziert, wodurch wir eine maximale Präzision der Brütereiimpfungen garantieren können.
Ihre Vorteile im Überblick:
Zuverlässiger
Partner
Für jeden Markt das richtige Ei
